您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

减肥别只知道水煮菜,减脂午餐学我这么搭配,

2020-06-28 阅 读:

总是有朋友问我午餐和晚餐怎么吃的,今天就先来分享5道适合当作午餐的食谱吧,不管是在家还是上班,都很适合,做法也简单,赶紧学起来吧!

01 虾仁花菜藜麦炒饭

 

【准备食材】

主食:藜麦1小碗

(前提用清水泡2个小时以上,蒸锅上汽以后,蒸20分钟左右。准备工作稍微有点久,可以前一晚用清水泡着。)

蛋白质:虾仁七八个(用少许生抽和白胡椒粉腌制一下)

蔬菜:花菜1小盘(先在开水中焯至段生,然后切成末。)胡萝卜和洋葱少许,切成末。(主要用于提香增色)

调味:生抽,黑胡椒

【做法】

1.锅里入适量油,放入洋葱和胡萝卜炒香,然后放入虾仁翻炒至变色。

2.接着放入花菜和藜麦,淋入1勺生抽,翻炒十几下,起锅前撒上一点黑胡椒即可。

 

藜麦是减脂期间必备的主食!藜麦富含高蛋白,优质脂肪中的不饱和脂肪酸占83%,而且还是一种低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。绝对是健康减脂的好帮手!

龙江人家 三色藜麦 (白红黑黎麦米 五谷杂粮) 500g×2袋 ¥56.9 购买

 

02土豆胡萝卜炖鸡翅

减肥别只知道水煮菜,减脂午餐学我这么搭配,

可别再把这一碗东西当菜吃了,这明明就是一顿饭呀!

【准备食材】

主食:土豆1个(去皮,切成块)

蛋白质:鸡翅2个(表面划两刀,用少许生抽腌制一下)

蔬菜:胡萝卜,青椒,洋葱(切成块)

调味:生抽1勺,老抽半勺

【做法】

1.锅里入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。

2.然后放入洋葱炒出香味,胡萝卜,土豆,生抽老抽一起放入进来翻炒几下。

3.倒入刚好没过食材的水,大火煮开以后,锅里翻动一下,然后转小火继续炖煮至土豆软烂,最后放入青椒,煮1分钟左右就ok了!

03秋刀鱼西兰花便当

 

【食材准备】

主食:糙米饭1小碗

蛋白质:秋刀鱼1条(具体的处理和制作方法在这里:三天的减脂食谱,不会自己安排就照着吃吧!)

蔬菜:西兰花1小盘,胡萝卜1小块(西兰花洗净撕小朵,胡萝卜切片)

调味:大蒜1瓣切末,盐适量,淀粉1小勺

 

【香煎秋刀鱼】

一般买到的秋刀鱼是冷冻的,所以先给它微波炉里解冻。

然后秋刀鱼切成两半,分别开膛破肚,取出里面的脏东西,特别是腮帮附近那团黑乎乎的鱼胆,要小心翼翼的取出,不要弄破了。

拧上黑胡椒和海盐,放入锅中,中小火煎至两面金黄。秋刀鱼本身富含油脂,煎的时候可以不用放油,如果担心粘锅,锅底抹一丢丢油就行。煎的时候可以盖上锅盖,帮助内部成熟得更快更均匀。一定要煎到表皮酥脆,用筷子轻轻一扒拉就能掉一块肉的程度,啊,真好吃啊~

 

蒜泥西兰花胡萝卜

【做法】

1.西兰花胡萝卜一起放入开水中焯熟。

2.1勺淀粉+4勺清水+蒜泥+盐调好料汁。

3.锅里入少许油,放入食材翻炒几下,然后倒入料汁,翻炒均匀即可。

04 鸡胸肉杂蔬便当

 

【食材准备】

主食:玉米粒

蛋白质:鸡胸肉,豌豆

蔬菜:小番茄,芦笋,胡萝卜,西兰花

调味:盐,黑胡椒

【香煎鸡胸肉做法】

1.鸡胸肉用刀背拍打拍打,抹点生抽和黑胡椒,给它做个简单的马杀鸡。(这一步可以提前一晚做好。)

2.锅底刷一层油,放入鸡胸肉。中小火煎至两面金黄,用筷子能够轻轻戳穿即可。放入一点蒜片同煎味道更佳~

05 土豆牛肉豆腐便当

 

这一顿饱腹感非常强,保证你到下班都不会饿

【食材准备】

主食:土豆泥

蛋白质:豆腐,牛肉,豌豆

蔬菜:生菜,紫甘蓝,胡萝卜丁

调味:盐,黑胡椒,大蒜

 

【做法】

煎牛排:

我买那种薄薄的没腌制的牛排,一块刚刚好。提前一晚拿出来,放冰箱冷藏解冻,然后洗去血水,用厨房纸吸去多余的水分。抹上海盐,黑胡椒,橄榄油,煎至自己喜欢的程度即可。放一点大蒜,百里香,洋葱等同煎,味道更好~

煎豆腐:

直接切小块,有时间的话,撒点盐,在清水中泡是十几分钟,去除豆腥味。然后煎至两面金黄,撒盐和黑胡椒即可。

土豆泥:

去皮,上锅蒸熟,放一点香油或者橄榄油,盐,黑胡椒即可。

 

 

以上就是今天的分享了,愿大家好胃口好心情!关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论,欢迎在评论区交流。另外,如果我的文章对您有帮助,也请您关注,点赞,收藏,转发,谢谢您的支持!

相关推荐

关注我们

返回顶部